Буковинське борошно – у роздріб

До магазинів вперше надійде борошно Неполоковецького хлібокомбінату, розфасоване і запаковане по 5 і 10 кілограмів.

Підприємство «Неполоковецький комбінат хлібопродуктів» – єдине такого роду в нашій області, що є державним. Звісно, на комбінаті проблеми є, але керівництво і всі співробітники прагнуть, аби виробництво стало успішним.

Зараз тут усе налагоджено, люди не звільняються, бо вчасно отримують заробітну плату. Про труднощі та плани підприємства розповів «Буковині» в. о. директора ДП «Неполоковецький комбінат хлібопродуктів» Василь ВІЗНЮК. – Під час карантину всім нелегко, нам – тим більше, – каже Василь Васильович. – Частина людей працювала дистанційно. Ми дотримувалися жорсткого карантину, на підприємстві нікого не було. А тепер продовжуємо підготовку до нового врожаю, ремонтуємо елеватор і млин. Паралельно власними силами зробили експериментальний фасовочний цех. Тут будемо пакувати борошно в мішки по 5 та 10 кілограмів. 5-кілограмові мішки – це буде соціальна продукція для малозабезпечених. Її можна буде придбати в магазинах дешевше, але якість, запевняю, відмінна.

На комбінаті в Неполоківцях борошно такої ваги ніколи не фасували. Кажуть, роблять це, аби залишатися, так би мовити, на плаву, а також конкурувати з брендами, які вже роками випускають борошно саме в таких упаковках. – Нам це економічно вигідно, – додає керівник підприємства. – Зараз ведемо переговори з дистрибуційними компаніями. Борошно по 5 і 10 кілограмів у нас готові закуповувати й румуни. Ми їм надали комерційну пропозицію, вони згідні співпрацювати і брати в нас продукцію щомісяця. Чекаємо завершення карантину. Намагаємося щось робити власними силами, аби не дати підприємству завмерти. Так, труднощі відчуваємо великі: коштів немає, зерна немає, але податки і зарплату платимо. Держава обіцяє допомогти. І в облдержадміністрації знають, як і чим ми живемо, і з Кіцманською РДА постійно контактуємо. Вони, чим можуть, допомагають. Ми розуміємо, в якій ситуації зараз держава, тому і самі не сидимо склавши руки. Зараз ось пробиваємося на ринок із фасованим у менші мішки борошном. Комбінат потужний і його треба зберегти. Треба протриматися до жнив… З фермерами уклали угоду, вони в нас зберігатимуть зерно. Якщо завантажимо до 40 тисяч тонн, то, як кажуть, зітхнемо спокійніше. У нас колектив дуже професійний, не можна цих людей втрачати, бо вони працювали роки, справжні фахівці, і ми хочемо, аби комбінат був задіяний на повну.

Наталія ФЕЩУК